Foto: dok. detikFoodJakarta - Mie jadi sumber karbohidrat favorit anak. Untuk menarik seleranya, ada resep kroket mie sampai mie ikan sayuran yang sanggup dicoba.
Selain nasi, belum dewasa biasanya menentukan mie sebagai santapannya. Anda pun sanggup mengakali sajian mie semoga lebih yummy dan bernutrisi. Hindari menciptakan mie instan terus menerus, namun gantilah dengan racikan mie homemade. Ada yang ditambahkan ikan, daging, sayuran, atau dibuat jadi kroket. Berikut resep mie dari detikFood yang cocok untuk si kecil.
1. Mie goreng sayuran
 Foto: dok. detikFood |
Foto: dok. detikFood
Mie goreng yang satu ini bukan dari mie instan, tetapi dari mie telur berair yang sehat mengenyangkan. Bahan lainnya berupa kepingan daging ayam, bakso sapi, sawi, dan wortel. Ada juga suplemen telur dadar yang memuaskan selera.
Meski tidak menggunakan bumbu instan, rasa mie goreng ini tetap gurih enak. Bumbunya antara lain bawang putih, merica bubuk, dan kecap manis. Cocok dijadikan sajian sarapan atau bekal sekolah. Cek resep ini untuk membuatnya.
2. Kroket mie
 Foto: dok. detikFood |
Foto: dok. detikFood
Mie juga sanggup dijadikan kudapan lewat bentuk kroket. Nutrisinya lebih lengkap dengan suplemen daging sapi dan sayuran ibarat wortel dan buncis muda. Untuk membuatnya perlu menyiapkan bumbu dan materi pelapis kroket ibarat telur dan tepung panir.
Jangan lupa suplemen bumbu ibarat bawang putih, bawang merah, tepung terigu, susu, dan merica serta garam. Adonan kroket kemudian dibuat menjadi bundar panjang sebelum dibalurkan ke campuran tepung panir dan digoreng sampai kuning keemasan. Cek resepnya di sini.
3. Mie ikan sayuran
 Foto: dok. detikFood |
Foto: dok. detikFood
Salah satu trik menciptakan anak mau makan ikan yaitu dengan mencampurkannya bersama mie. Mie ikan sayuran dibuat dari mie berbahan sayuran ibarat mie bayam, mie bit, atau mie wortel. Bisa juga menggunakan mie telur yang lebih gampang didapat.
Untuk toppingnya menggunakan fillet kakap yang sudah dipotong kecil-kecil. Tambahkan juga sayuran ibarat wortel dan sawi manis. Juga telur ayam kampung sebagai sumber nutrisi. Resepnya sanggup diintip di sini.
4. Frittata mie dan sayuran
 Foto: dok. detikFood |
Foto: dok. detikFood
Olahan omelet gaya Italia, frittata juga yummy dipadukan mie. Bahan utamanya mie telur kering, daging ayam cincang, wortel, buncis, telur ayam, dan keju cheddar parut.
Tak ketinggalan ragam bumbu ibarat bawang bombay, merica bubuk, dan garam. Membuatnya sangat mudah, tinggal ikuti resep ini.
5. Mie kuah bayam
 Foto: dok. detikFood |
Foto: dok. detikFood
Satu lagi mie yummy dan bernutrisi untuk si kecil, mie kuah bayam. Mie telur berair atau segar dimasak bersama bayam, daging, dan hati ayam. Mie ini tinggi nutrisi ibarat serat dan zat besi.
Membuat mie kuah bayam juga tak sulit. Cukup menyiapkan bumbu untuk kuah yang gurih kental dan taburan bawang merah goreng. Tak percaya? Ikuti saja langkah membuatnya di sini.
Post a Comment